Archive for September, 2012

Es Krim Kulit Pisang “Semakin Berkibar”


2012
09.28

Sejumlah mahasiswa Fakultas Pertanian jurusan Agribisnis Universitas Brawijaya  Malang, Jawa Timur  berhasil menciptakan es krim yang dibuat dari limbah kulit pisang.Es krim kulit pisang yang telah dirintis, ditemukan,dan dibuat  oleh kelompok mahasiswa agribisnis sayyidah sakinah cs. sebenarnya adalah produk yang dibuat karena ada tugas dari mata kuliah Rancangan Usaha Agribisnis jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Mahasiswa-mahasiswa tersebut di antaranya, Sayyidah Anggun, Ratna Dumilah, Ichwal Januraga, dan Eygina Yesphine. Mereka berhasil mengubah kulit pisang menjadi es krim lezat kaya vitamin. Kulit pisang, ternyata mempunyai kandungan vitamin A, B, dan C serta protein, kalsium, dan lemak nabati yang cukup.

Pada saat ini Kelompok Sdr anggun cs. terpilih menjadi salah satu calon peserta audisi ‘Diplomat Succes Challenge Season 3 ‘yang akan diselenggarakan oleh Diplomat Wismilak di Hotel Mercure Surabaya.

Kami dari dosen lab. Manajemen Analisis Agribisnis mendukung dan mensupport penuh semoga berhasil…

  (more…)